Schweinelende
Kamm
Hackfleisch gemischt
Kammkotelett
Nuss
Schälrippchen
Schnitzel aus dem Schweinelachs
Schnitzel aus der Oberschale
Schweinebauch
Schweinegulasch
Schweinehackfleisch
Stielkotelett
Unterschale
Bug und Bauch gepökelt
Kammkasseler + Stielkasseler
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