Frischwurst-Aufschnitt

Kochschinken & Braten

roher Schinken

Salami & ger. Mettwurst

Würstchen

Portionswürste

Geflügel & Sülze

Fleischkäse

Hausmacher

Geräucherte Bratwürstchen

Fertig gebackenes oder küchenfertiges

Schweinefleisch

Rindfleisch

Dosenwurst und Fertiggerichte in Dosen

...alles Andere!

PREISLISTE pro Kg Wurst/Fleisch 

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Schinken roh:

25.- Koischbocher Knorz (über Tannennadeln und - zapfen extra lange geräuchert)

18,40 Schinkenspeck 

18,40 Coppa

21,30 Nussschinken

21,30 Lachsschinken

21.- Meersalz Oberschale

9,80 Dörrfleisch

Geräucherte Bratwürste:
15.- Paprika

15.- Knobi

15.- Bauern normal

17,60 Pfefferbeißer

17,60 Chillipeitschen

23,80 Parmanelli (ital. Richtung, luftgetrocknet)

Stück -.95 Landjäger

Salami:

20,80 Katenrauch

19,80 Norm. Hausmachersalami

20,80 Paprika

23.- Rindersalami

20,80 Pfeffersalami

23,80 Art Ahle Wurst

23,80 Fenchelringe

15.- Knoblauchmettwurst

Dosenwurst je 210g:
2,70 Frühstücksfleisch (Bratwurst)

2,50 Leberwurst

2,50 Blutwurst

2,70 Schwartenmagen

2,70 Eisbein

2,70 Rippchen

2,70 Mortadella

3,20 Geflügelwurst

Hausmacher:

11.- Leberwurst

11.- Blutwurst

13,50 Schwartenmagen

14,90 Zungenblutwurst

11.- Chilli-Blutwurst

Würste zum warm machen: 

Parpika- und Rindswürste 11,50

Paprikakäse- und Rindskäsewürste 11,70

Fleischwürstchen 11,30

Fleischwurst im Ring 12,50 

Schweinefleisch Preis pro Kg

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18,00 Filet

11,80 Schnitzel Oberschale

12,30 Schnitzel Lachse

10,80 Schweinenuss (Braten + Gulasch)

10,80 Unterschale (Braten + Gulasch)

10,50 Kamm

9,95 Hack

9,95 Hack gemischt

10,80 Gulasch

12,00 Gulasch gemischt

9,95 Kammkotelett

9,50 Stielkotelett

Gepökeltes Schweinefleisch:

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11,80 Kammrippchen gekocht

10,50 Stielrippchen gekocht

6,80 Bauch

10,20 Bug

4,50 Vorderhaxe

5,50 Schälrippchen

Rindfleisch

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41,00 Mitte – Filet

38,00 Ganz, Kopf oder Schwanz vom Filet

30,00 Rumpsteak

22,00 Flanksteak

22,00 Fledermaussteak

23,00 Hüftsteak

15,60 Braten (Bürgermeister, Nuss, Rolle)

15,60 Gulasch

11,00 Hack

13,20 Beinfleisch

11,60 Flachrippe

14,40 Hochrippe

14,40 Schaufelbug

15,60 Tafelspitz

11,60 Brust

10,50 Beinscheibe