Frischwurst-Aufschnitt

Bierschinken

Jagdwurst

Schinkenwurst

Dropslyoner & Eierwurst

Gelbwurst

Kräuterlyoner

Lyoner

Pilz- & Pfefferlyoner

Kochschinken & Braten

Kasseler dunkel oder hell

geselschte Nuss

Kochschinken

Putenbrust Chilli oder Normal

Tellerschinken

Wacholderschinken

gegrillter Bauch

roher Schinken

Dörrfleisch

Hirschschinken hausgemacht

Koischbocher Knorz

Lachsschinken

Nussschinken

Schinkenspeck

Serrano

Tiroler Speck

Salami & ger. Mettwurst

Art Ahle Wurst

Knobi Mettwurst

Haussalami

Rindersalami-Salami-Metzgerei-Kaffenberger

Bauernsalami (weiß)

Geflügelsalami

Pfeffersalami-Salami-mit-Pfeffer-Metzgerei-Kaffenberger_1

Paprikasalami-Salami-mit-Paprika-Metzgerei-Kaffenberger

Rindersalami-Salami-Metzgerei-Kaffenberger_1

Spianata Kalabra

Trüffelsalami

Katenrauchsalami-Salami-Metzgrei-Kaffenberger-400x299_1

Würstchen

Griller mit Feta, Olive, Pepperoni

Griller mit Salbei und Zitrone

Grillwurst

grobe Bratwurst

Paprika-Käse-Wurst

Paprikawurst

Rindskäsewurst

Rindswurst im Schweinedarm

Wintergriller mit Apfel, Zwiebel, Pflaume & Zimt

Würste nach Frankfurter Art

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Portionswürste

feine Mettwurst

Gelbwurst

Hackepeter

Haussalami

Jagdwurst

Lyoner

Schinkenwurst

Zwiebling

Geflügel & Sülze

Geflügelaufschnitt & -fleischwurst

Geflügelsülze

Hähnchenschnitzel

Meerrettichröllchen

Putenbrust Chilli oder Normal

Rindersülze

Tafelspitz-Meerrettich-Sülze

Geflügelleberwurst

Geflügelsalami

Fleischkäse

echter Leberkäse

feiner Fleischkäse

grober Fleischkäse

Pizzafleischkäse

Zwiebelfleischkäse

Hausmacher

Zungenblutwurst

Blutwurst (auch mit Chilli)

Leberwurst

Schwartenmagen (auch als Kugel)

Geräucherte Bratwürstchen

Bauernbratwurst Paprika

Bauernbratwürste Knobi

Bauernbratwürste

Chillipeitschen

Parmanelli

Pfefferbeisser

Fertig gebackenes oder küchenfertiges

Ofensteaks mit Feta und Gemüse

Frikadelle (auch mit Feta)

Hähnchenschnitzel

Rahmlende mit Grillgemüse

Berner Würstchen

Fetaröllchen vom Schwein

Hackbömbchen (auch mit Feta möglich)

Gyrosspiesse Pute, Hähnchen oder Schwein

Putensteaks Paprika (Curry auch mögl.)

Lende Sweet Surprise

Flanksteak

Bauchscheiben Samba & magere Schweinesteaks Paprika

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Churrasco

Wildgulasch in Rotweinsoße

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Schweinefleisch

Schweinelende

Kamm

Hackfleisch gemischt

Kammkotelett

Nuss

Schälrippchen

Schnitzel aus dem Schweinelachs

Schnitzel aus der Oberschale

Schweinebauch

Schweinegulasch

Schweinehackfleisch

Stielkotelett

Unterschale

Bug und Bauch gepökelt

Kammkasseler + Stielkasseler

mehr...

Rindfleisch

Rumpsteak

Hüfte

Filet

Flanksteak

Fledermaus-Steak

Bürgermeisterstück

Flache Nuss

Rouladen Rinderoberschale

Flachrippe

Hackfleisch gemischt

Tafelspitz

Beinfleisch

Hochrippe

Ochsenschwanz

Rindergulasch

mehr...

Dosenwurst und Fertiggerichte in Dosen

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...alles Andere!

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PREISLISTE pro Kg Wurst/Fleisch 

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Schinken roh:

25.- Koischbocher Knorz (über Tannennadeln und - zapfen extra lange geräuchert)

18,40 Schinkenspeck 

18,40 Coppa

21,30 Nussschinken

21,30 Lachsschinken

21.- Meersalz Oberschale

9,80 Dörrfleisch

Geräucherte Bratwürste:
15.- Paprika

15.- Knobi

15.- Bauern normal

17,60 Pfefferbeißer

17,60 Chillipeitschen

23,80 Parmanelli (ital. Richtung, luftgetrocknet)

Stück -.95 Landjäger

Salami:

20,80 Katenrauch

19,80 Norm. Hausmachersalami

20,80 Paprika

23.- Rindersalami

20,80 Pfeffersalami

23,80 Art Ahle Wurst

23,80 Fenchelringe

15.- Knoblauchmettwurst

Dosenwurst je 210g:
2,70 Frühstücksfleisch (Bratwurst)

2,50 Leberwurst

2,50 Blutwurst

2,70 Schwartenmagen

2,70 Eisbein

2,70 Rippchen

2,70 Mortadella

3,20 Geflügelwurst

Hausmacher:

11.- Leberwurst

11.- Blutwurst

13,50 Schwartenmagen

14,90 Zungenblutwurst

11.- Chilli-Blutwurst

Würste zum warm machen: 

Parpika- und Rindswürste 11,50

Paprikakäse- und Rindskäsewürste 11,70

Fleischwürstchen 11,30

Fleischwurst im Ring 12,50 

Schweinefleisch Preis pro Kg

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18,00 Filet

11,80 Schnitzel Oberschale

12,30 Schnitzel Lachse

10,80 Schweinenuss (Braten + Gulasch)

10,80 Unterschale (Braten + Gulasch)

10,50 Kamm

9,95 Hack

9,95 Hack gemischt

10,80 Gulasch

12,00 Gulasch gemischt

9,95 Kammkotelett

9,50 Stielkotelett

Gepökeltes Schweinefleisch:

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11,80 Kammrippchen gekocht

10,50 Stielrippchen gekocht

6,80 Bauch

10,20 Bug

4,50 Vorderhaxe

5,50 Schälrippchen

Rindfleisch

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41,00 Mitte – Filet

38,00 Ganz, Kopf oder Schwanz vom Filet

30,00 Rumpsteak

22,00 Flanksteak

22,00 Fledermaussteak

23,00 Hüftsteak

15,60 Braten (Bürgermeister, Nuss, Rolle)

15,60 Gulasch

11,00 Hack

13,20 Beinfleisch

11,60 Flachrippe

14,40 Hochrippe

14,40 Schaufelbug

15,60 Tafelspitz

11,60 Brust

10,50 Beinscheibe