Metzgerei Kaffenberger 

seit über 200 Jahren für Ihren Genuss

Information für unsere Kunden:
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Wir schließen für den Ladenumbau am 23.10.

Die Öffnungszeiten bleiben bis dahin bei:
Montag geschlossen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
7.00 bis 13.00 Uhr nachmittags geschlossen
Freitag
7.00 bis 13.00 Uhr
14.30 bis 18.00 Uhr
Samstag geschlossen
Am 22.10. und 23.10. ist auch noch von 7.00 und 13.00 Uhr geöffnet.
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Da wir ab 01.10. nur noch wenige Verkäuferinnen sind, ist mit längeren Wartezeiten zu rechnen. Ihre  Bestellungen dann bitte auch mindestens 1-2 Tage vorher aufgeben. Sehr kurzfristige Bestellungen können wir dann leider nicht mehr machen.
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Ab dem 24.10. startet dann der Umbau.
Alles weitere wird noch bekannt gegeben.

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Wir wissen ehrliches Fleischerhandwerk beginnt auf der Wiese beim Bauern. Denn die Qualität von Fleisch und Wurst wird maßgeblich von der Aufzucht und Haltung der Tiere beeinflusst.

Die Tiere werden von unseren Bauern mit viel Herzblut und Sorgfalt aufgezogen. Sie verzichten auf unnötige Verabreichung von Antibiotika und kümmern sich um eine gute Aufzucht Ihrer Tiere. Wir setzen uns mit unseren Bauern für einen sorgsamen und stressfreien Umgang mit den Tieren ein. Das merkt man. Und das schmeckt man.  An Ihrem Sonntagsbraten oder an Ihrem Steak.

REGIONAL IST UNSER BIO

Seit der Gründung im Jahr 1820 als Familienbetrieb beziehen wir unsere Schlachttiere von Bauern im Odenwald die nicht weiter wie 25km entfernt sein dürfen.

Damit garantieren wir kürzeste Transportwege in unsere hauseigenen Schlachträume, wo unter besten hygienischen Bedingungen von Jochen Kaffenberger in schonender Schlachtung und ohne Akkordarbeit geschlachtet und fachgerecht zu einzigartigen Fleisch- und Wurstprodukten verarbeitet wird.

 Für unsere Kunden in der Metzgerei, für die Hofläden beim Bauern oder für individuelle Gastronomische Produkte.

Seit 2010 verfügt die Metzgerei Kaffenberger über die EU-Zulassung und wird durch regelmäßige Kontrollen und Proben getestet. Wir unterstützen und verstehen das. Ihr Vorteil: Sorgenloser Genuss von hoher Qualität.

 Jeder, der bereits das Glück gehabt hat, den Odenwald, sowohl landschaftlich als auch kulinarisch, kennen zu lernen, wird unsere Leidenschaft zu dieser einmaligen Region verstehen. Wir leben hier, wir arbeiten hier und mit Verantwortung den zukünftigen Generationen gegenüber, bemühen wir uns, unseren Beitrag zu leisten. Deshalb verwenden wir schon seit einiger Zeit ausschließlich Ökostrom aus erneuerbaren Energien und achten auf kürzeste Transportwege unserer Tiere und Produkte.

Ihr Team für regionale Metzger Qualität: Helmut Kaffenberger, Andrea Sponagel & Jochen Kaffenberger

Überzeugen Sie sich selbst von unseren Wurst- und Fleischspezialitäten 

Wir freuen uns auf Sie !

Ihre

Metzgerei Kaffenberger

Tel.:06161/2300

info@metzgerei-kaffenberger.de 

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